Организация питания - Детский сад 362

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

Ответственными за организацию питания в
МБДОУ «Детский сад № 362» г. о. Самара являются:

Заведующий МБДОУ «Детский сад № 362» г. о. Самара

Калинина Светлана Владимировна

Тел./факс 8 (846) 950-05-71

E-mail: doo362@samara.edu.ru

Старшая медицинская сестра
МБДОУ «Детский сад № 362» г. о. Самара

Гурьянова Елена Владимировна

Тел.8 (846) 950-23-34

E-mail:doo362@samara.edu.ru

Телефоны горячей линии:

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии
в Самарской области»

8(846)373-49-22

Отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара

8(846)337-73-93

Роспотребнадзор

8-800-555-49-43
Департамент образования (отдел дошкольного образования)
8(846)333-33-89

Сапрыкина Марина Анатольевна

8(846)956-98-84

Режим работы горячих линий

с 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00

по данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания

Приказ об организации питания

Приказ о создании бракеражной комиссии для осуществления контроля за организацией питания

Положение об организации питания воспитанников

Положение о бракеражной комиссии

Примерное 10-дневное меню для детей 3-7 лет в осенне-зимний период

Сведения о поставщике продуктов питания

Примерное 10-дневное меню для детей 1,5-3 лет в осенне-зимний период

График выдачи готовой пищи
все сезоны 2022-2023 г

Примерное 10-дневное меню для детей 1,5-3 лет в весенне-летний
период

Примерное 10-дневное меню для детей 3-7 лет в весенне-летний

период

Экспертное заключение № 16535
от 26.08.2020 г.

График приема пищи - все сезоны

Организация питания воспитанников. имеющих заболевания

Договор по организации питания воспитанников

Режим питания детей при 12-час. прибывании в ДОУ 2022-2023 г.

Постановление № 1085 от 28.12.2018г. об установлении платы с родителей с изменениями

Приказ об установлении платы взимаемой с родителей за присмотр и уход за ребенком

Постановление СанПин по общественному питанию

МР 2.4.0162-19.2.4. Гигиена детей и подростков (c ограничениями в питании)

Федеральный закон 29.12.2012
№ 273-ФЗ (ред. от 30.12.2021)

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ

Ежедневное меню питания воспитанников

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания:

Положение о комиссии по родительскому контролю за организацией питания

Положение о порядке доступа родителей к организации питания

Приказ об утверждении положения родительского контроля

Приказ об органицации родительского контроля

Создание условий для участия родителей в контроле за организацией питания обучающихся

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

Акты посещения комиссии по родительскому контролю за 2022г.

Акт посещения комиссии по родительскому контролю
от 27.01.2023г.

Уважаемые родители !

Просим Вас принять участие в анкетировании на степень удовлетворенности качеством питания.
Наш опрос анонимен, просим Вас честно ответить на вопросы в связи с тем, что Ваше мнение важно для улучшения работы ДОУ.

Заранее благодарим!

Акт посещения комиссии по родительскому контролю
от 17.02.2023г.

Акт посещения комиссии по родительскому контролю
от 28.03.2023г.

Фотоотчет о мероприятиях по родительскому контролю

ИНФОРМАЦИЯ О РЕЗУЛЬТАТАХ ВЫЕЗДНЫХ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

Информация о контрольных выездных мероприятиях

Акт по итогам мониторинга организации горячего питания

КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ ДОШКОЛЬНИКОВ

План мероприятий по формированию культуры питания и культуры поведения за столом

Питание – это необходимая потребность организма и обязательное условие существования человека.

Только при правильном, сбалансированном питании можно сохранить здоровье, молодость, красоту и работоспособность.

Мы чаще питаемся тем, что нам нравится по вкусовым качествам, тем, к чему привыкли, или тем, что можно быстро приготовить.

Через некоторое время организм начинает реагировать на подобное к нему неуважение, различными заболеваниями. Поэтому очень важно вовремя обратиться к рациональному и правильному питанию, тем более если вы родители, а значит, именно ваш пример ляжет в основу будущей культуры питания вашего ребёнка. Именно вы сформируете его первые вкусовые нормы и привычки, от вас будет зависеть его будущее здоровье.

Детский организм развивается бурно и быстро. В короткие сроки дошкольного детства формируются и совершенствуются многие органы и системы. Организм ребёнка также очень пластичен, он гораздо чувствительнее к воздействиям внешней среды, чем организм взрослого.

Поэтому очень важно правильно организовать питание детей, учитывая возрастные физиологические особенности, обращая внимание на подготовку мышц, костей и мозга к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок при поступлении в школу.

Постоянно соблюдайте несколько основных принципов питания, которые станут фундаментом здоровья ребёнка:

Режим питания;
Разнообразие продуктов питания;
Достаточность объёма пищи;
Соблюдение гигиены питания;
Удовлетворение от процесса еды.

Важно рассказать детям, что здоровье зависит от правильного питания, еда должна быть не только вкусной , но и полезной, дать информацию о пользе витаминов.

Культура питания неразрывно связана с гигиеническим воспитанием, задачи:

воспитывать самостоятельность при соблюдении правил гигиены;
учить правильно сидеть за столом во время еды, аккуратно есть, тщательно, бесшумно пережевывать пищу; знакомить с правилами этикета в современном обществе;
учить пользоваться столовыми приборами, салфеткой;
учить тому, что, чем и как едят (хлеб, котлета, салат, суп, каша, бутерброд,запеканка);
учить сервировать стол ;
учить правилам общения во время приема пищи (разговаривать вполголоса, доброжелательным тоном, не говорить с набитым ртом, уважительно относиться к просьбам и желаниям детей).

Обращать внимание на красоту правильно сервированного стола, вызывая ответный эмоциональный отклик.

Детям, которые дежурят по столовой, нужно не только уметь правильно накрыть стол и расставить посуду, но и твердо усвоить, что, перед тем как приступить к выполнению своих обязанностей, необходимо тщательно помыть руки с мылом, привести себя в порядок, причесаться.

Воспитание культурно-гигиенических навыков включает широкий круг задач и для их успешного решения рекомендуется использовать целый ряд педагогических приемов с учетом возраста детей: прямое обучение, показ, упражнения с выполнением действий в процессе дидактических игр, систематическое напоминание детям о необходимости соблюдать правила гигиены и постепенное повышение требований к ним.

Необходимое условие для успешного воспитания культуры питания – единство требований со стороны взрослых в детском саду и в семье!

Фотоотчет о мероприятиях по формированию культуры питания

МАТЕРИАЛЫ ПРОСВЕТИТЕЛЬСКОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ

План мероприятий формирования здорового питания воспитанников на 2022-2023 уч.год

Методические рекомендации к организации общественного питания

Обучающие (просветительские) программы по вопросам здорового питания для детей

Фотоотчет о мероприятиях по формированию здорового питания

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

ЭЛЕКТРОННАЯ ФОРМА ОБРАЩЕНИЯ

Отправляя данную форму, я даю согласие на обработку моих персональных данных в рамках федерального закона Российской Федерации от 27 июня 2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных»